お好み焼き ロッジのダッチオーブン スキレット使用
ロッジのスキレットでお好み焼きを焼いてみました。

休日のお昼に、子供たちに食べてもらったのですが、好評でした!

キャベツを切って、お好み焼き粉と混ぜるだけです。
子どもたちは豚バラが好きではないので、ハムとピーマンと小エビを入れてみました。

フライパンで焼いた時より、ふっくらとキャベツもしっかり火が通って柔らかくなっていました。
フライパンだと、火が通りにくくて、なかなかうまく焼けないんですよね。。

スキレットは、具材を投下した直後も、熱が下がりにくい感じがしました。
普通、フライパンだと、少し火を強くしたりしますよね?

簡単に、美味しく焼けて大満足でした。

スキレットカバーは重たいのですが、一緒に使った方がいいと思います。
軽いふたに比べて、中の水分が蒸発しにくいので、美味しく焼けます♪

LODGE ロッジ ロジック スキレット 10 1/4インチ
LODGE ロッジ ロジック スキレットカバー 10 1/4インチ

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