ぐるなび食市場さんよりモニター品が届きました。
愛知県産 米粉の唐揚げ粉。
米粉ってあまりなじみがないんだけど、特別に変わった味というわけではなかったです。
唐揚げもおいしかった♪
いつもはしょうゆ、酒、にんにく、しょうがで味付けして揚げるんだけど、味見ができないから味加減はどうかな？といつもドキドキする。
この米粉の唐揚げ粉は、鶏肉にまぶして揚げるだけだから、味付で失敗しないし簡単！
カラッと揚がって、お店で食べる唐揚げみたいな味になったよ。
小麦粉に比べて、米粉は油を吸いにくいんだって。
ヘルシーで美味しくてイイかも。