*材料*
Mタマゴ 2個
バター(マーガリン) 大さじ1
グラニュー糖 大さじ1.5
牛乳 大さじ1
塩 少々
*作り方*
熱したフライパンにバターを入れて溶けたところで
溶いたタマゴ、その他の材料を混ぜ合わせたものを
全部、流しいれます。
箸で大きくかき混ぜながら半分くらい固まったところで
素早くフライパンの片側にタマゴを寄せてまとめます。
大体、火が通ったところでお皿に反すようにして盛ります。
ふわふわオムレツのできあがり!
*コメント*
少し甘めなので砂糖の量はお好みで調整してください。